LAIS ศูนย์วางแผนเรียนต่อต่างประเทศ ซัมเมอร์แคมป์ อังกฤษ อเมริกา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ แคนาดา เยอรมัน ทุกระดับชั้นเรียน

Header5

การจัดการธุรกิจสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร เพื่อเตรียมความพร้อมเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมการทำอาหาร และเรียนรู้ด้านศิลปะการทำอาหารและการโรงแรม

 

Culinary Industry Management BBA


หลักสูตรนี้จะมุ่งเน้นให้ผู้เรียนได้มีประสบการณ์ในสภาพแวดล้อมการทำงานจริงๆ ของธุรกิจอาหาร และให้มีการฝึกงานเพื่อลงมือทำจริง ในขณะเดียวกันผู้เรียนจะได้พัฒนาทักษะทางวิชาการ การปฏิบัติงานด้านอาหารแบบจริงจัง และที่เป็นจุดเด่นก็คือเรียนรู้การมีมนุษยสัมพันธ์ที่ดีกับเพื่อนร่วมงาน คอร์ส BBA Culinary Industry Management นี้ยังช่วยต่อยอดให้ผู้เรียนพัฒนาทักษะในการวิจัยและการออกแบบในอุสาหกรรมด้านอาหาร เพื่อที่จะทำให้ธุรกิจอาหารประสบความสำเร็จอย่างยั่งยืน คอร์สป.ตรีที่อังกฤษ สาขาการจัดการธุรกิจสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร จึงเหมาะสำหรับเตรียมความพร้อมในการเข้าสู่อาชีพในอุตสาหกรรมอาหาร รวมถึงการค้าปลีก การพัฒนาผลิตภัณฑ์ ร้านอาหาร โรงแรม และการตลาด

 

UNIVERSITY

LOCATION

IELTS

Placement Year

WEBSITE

Culinary Industry Management BBA
Birkbeck, University of London

Inner London

6.5 overall with minimum of 6.0 in each skill

-

https://bit.ly/3Dy69Kz

Culinary Industry Management BBA
Le Cordon Bleu, London

Inner London

6.5 overall with minimum of 6.0 in each skill

-

https://bit.ly/3pJr4Wm

Culinary Arts Management
BSc (Hons)
University of West London

Inner London

6.0 overall with minimum of 5.5 in each skill

มี Option ให้เลือกฝึกงาน (work placement Year)

https://bit.ly/3lKkRIp

 

Culinary Arts Management
BSc (Hons)
Ulster University

Outer London, Belfast

6.0 overall with minimum of 5.5 in each skill

มี Option ให้เลือกฝึกงาน (work placement Year)

https://bit.ly/3oBd81g

 

 

ตัวอย่างวิชาที่เรียน Culinary Industry Management BBA ของ Le Cordon Bleu, London ในหลักสูตรระดับปริญญาตรี ระยะเวลาเรียน 3 ปี

First Year (เนื้อหาวิชาเรียน ปี1)

  • Culinary Techniques
  • Wine and Beverages
  • Global Food and Beverage Environment
  • Management Studies I
  • Management Studies II
  • Introductions to Accounting
  • Personal and Professional Development I

Second Year (เนื้อหาวิชาเรียน ปี 2)

  • Development and Evaluation of Food
  • Food and Beverage Management
  • Food and Beverage Business Concepts
  • Marketing Principles and Practices
  • Principles of Project Management
  • Personal and Professional Development II

Optional modules:

  • Entrepreneurship and Small Business
  • Digital Marketing
  • Services and Retail Marketing

Third Year (เนื้อหาวิชาเรียน ปี 3)

  • Researching the Workplace (Final Year Project)
  • Service Operations Management
  • Ethics and Sustainability in Food and Beverages
  • Personal and Professional Development III

 

Optional modules:

  • Brand Development
  • Management of Innovation

ข้อมูลอัพเดท ณ วันที่ 11/12/2021

 

The Lion Academy of International Studies

B Floor, Fashion Island Shopping Mall, Island Academy Zone, Ramintra Road, Bangkok 10230

Working hours Tuesdays – Fridays 10.00 am -19.00 pm Saturdays - Sundays 10.00 am -18.00 pm.

The Lion Academy of International Studies

Lion Academy  คือศูนย์วางแผนเรียนต่อต่างประเทศ เรียนต่ออังกฤษ เรียนต่ออเมริกา เรียนต่อออสเตรเลีย เรียนต่อนิวซีแลนด์ เรียนต่อแคนาดา หากมองหา ที่ปรีกษาในการเรียนต่อต่างประเทศ เราพร้อมให้คำปรึกษาฟรีทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกสถาบันการศึกษาที่เหมาะสมกับความต้องการ และความสามารถของนักเรียน ไม่ว่าจะเป็นการเรียนภาษาระยะสั้นไปจนถึงระดับปริญญาเพื่อต่อยอดอนาคตของท่าน

ฟรี! ให้คำปรึกษาเรียนต่อต่างประเทศ แนะแนวทางการเรียนต่อต่างประเทศ  สนใจเรียนต่อต่างประเทศติดต่อมาที 

The Lion Academy เราพร้อมให้ข้อมูลคุณ หรือ ใส่ข้อมูลติดต่อเบื้องต้นเพียงเล็กน้อยที่ฟอร์มด้านล่าง เราจะรีบติดต่อกลับโดยเร็วทึ่สุด..

ช่องทางการติดต่อเพิ่มเติม

หรือลูกค้าสามารถติดต่อเราผ่านทาง LINE ID เพียงคลิ๊กที่ลิงค์ด้านล่างได้เลยค่ะ...!

Tel. 02-074-9020 , Mobile 097-080-5659

KNOWLEDGE STATION